こんばんは！toraSystemです(=ﾟωﾟ)ﾉｶﾞｵｰ
平日なのでいつも通り神田のランチを紹介していきます！！
以前、記事に書いた、辛さと痺れの絶品ラーメンの「鬼金棒」というお店。
実はすぐ隣に、つけ麺の店舗もあるのです。
とある筋から口頭で常連さんの美味しい食べ方情報を教えていただき、今日のランチはここで決まりました( ﾟДﾟ)
基本はラーメンと同じですね。分厚いチャーシューにスパイスたっぷりのつゆ。
今回も、辛さ、痺れ「マシ・マシ」で注文しました。
汁の後にすぐ麺も運ばれてきました。
お待ちかね、美味しい食べ方ですが、注文の際に「味噌濃いめ」で頼むのです。
これは恐らく裏メニューってやつです笑
週4日通っていた常連さんとたまたま知り合い、教えてもらいました。
ちなみに私は店舗関係なく、つけ麺は熱盛（アツモリ）でたのみます。
味ですが、前回カラマシ・シビマシのラーメンで痺れがツライ・・・とレポートしましたが、味噌を濃いめにすることによって、まろやかになり食べやすくなりました！！
味もgood(`･ω･´)b
1度頼んでみてはいかがでしょうか。
では、次の記事でお会いしましょう！
- 店名：カラシビつけ麺 鬼金棒 （キカンボウ）
- ホームページ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13119021/
